ينطلق أينسلي في رحلته في هذا البرنامج من مطبخه ويبدأ الحلقة الأولى لطهي الأطباق التي تحتفل بالأعياد مع نجمة التلفاز أليسون هاموند.

يشيد أينسلي بالاطباق التي اعتادت أمهاتنا إعدادها، من الدجاج والأرز والبازلاء وكعك الشاي وخبز الثوم اللذيذ. كما سينضم الثنائي الريفي ذا شايرز إلى هذه الحلقة.

في هذه الحلقة يعد أينسلي أطباقاً مستوحاة من الأطباق العظيمة التي اشتهرت في الماضي. سينضم إليه مقدم الراديو فيك هوم، ومعاً سيرقصان الرومبا الكوبية في المطبخ.

انضموا إلى أينسلي في مطبخه بينما يطهو الأطباق التي اشتهرت في كافيتريات المدارس! ستنضم إليه بوسيكات دول كيمبيرلي ويات والتي ستعرّفه على المدرسة الكلاسيكية الأمريكية.

يحصل أينسلي على مخبوزاته المالحة مع خبز الجبن وفطائر لحم الخنزير، متبوعاً بأطباق الشاي الجانبية المالحة.

انضموا إلى أينسلي في مطبخه حيث يعيد ابتكار أطباق المأكولات السريعة المحببة إليه في منزله ويقدم طريقة تنفيذها لتصنعوها بأنفسكم! ستنضم إليه الصحفية ومقدمة البرامج أنيتا راني حيث يشعلان المطبخ بالنكهات.

يعد أينسلي في مطبخه المأكولات المستوحاة من قائمة طعام الملاهي الليلية : باب غراب، وينضم إليه الخبّاز البريطاني العظيم سيلاسي غبورميتا، حيث يخبز عاصفة من المخبوزات في المطبخ.

انضموا إلى أينسلي في مطبخه حيث يطهو اليوم بعضاً من المأكولات السهلة والمريحة ليوم عطلةٍ بطيئة، اجلسوا واسترخوا وخذوا قسطاً من الراحة بينما ينضم جيلس براندريث إلى المطبخ مع أينسلي.

يطهو أينسلي اليوم الأطباق المستوحات من المناسبات الخاصة، من المواعدة وأعياد الميلاد إلى الذكرى السنوية . سينضم إليه مؤلف كتب الطعام ومعد الحلويات أليكس هوليوود.

انضموا إلى أينسلي في مطبخه وهو يعد أطباق طعام مستوحات من مأكولات الشتاء الدافئة. ينضم إلى آينسلي في هذه الحلقة أنطون دو بيكي والذي يخبز عاصفة من المعجنات في المطبخ.

يثبت آينسلي في هذه الحلقة بأن الجدات تعرف أفضل من الطهاة، حيث يسترجع ذكرياته خلال طهي اليخنة الإيرلندية المغطاة بالذهب من صنع جدة صديقه.

يعتبر الطبق الأول لـ آينسلي: دجاج الطرخون المقرمش، والكراث، والفطر مثالياً لجميع أفراد العائلة. لاحقاً تعرض جولي جونز بعض الزخارف المبهجة للمشاهدين على فطيرة الراوند اللذيذة ولديها الكثير من النصائح لإضفاء لمسة جمالية على وجوه الفطائر الخاصة.

يُخرج أينسلي الجانب الشقي من شخصيته مع كل أنواع الحلوى والسكاكر.

انضموا إلى آينسلي في مطبخه بينما يكتشف بعض الأطباق المثالية التي تناسب النزهات في الهواء الطلق.

يستوحي آينسلي حلقته اليوم من أيام النزهات بقرب البحر، ويبدأ بطهي يخنة الكوسا والحمص الكاريبي مع صلصة الزبادي الحارة.