يفتح ديفيد منزله للمشاهدين ويدعو أصدقائه وعائلته لمشاركة قصصهم عن ماتعنيه الأطباق لهم ونكتشف قصصهم من خلال القوة من الطهي معاً.
S1 E1: ميموريز أوف سيسلي
يحاول ديفيد أن يبقي على العادات والتقاليد معاً من خلال الطعام. يعيد ديفيد وضيفته إيزابيل لوياكونو ابتكار الوصفات التي ورثتها إيزابيل من أجدادها بينما تستخدم معدات مطبخ نونا التي تعود لأربعينيات القرن الماضي.
S1 E2: فيغان
الطعام النباتي هو مجرد طعام، يقرر ديفيد وضيفته تيري- آن كارتي بعد جلسة اليوغا أن يتناولا الطعام النباتي وتقرر تيري عدم العودة إلى الوراء.
S1 E3: بوليا
يقوم ديفيد والضيف ماتيا باغليارا بإعداد الأطباق التقليدية من بوليا، وهي منطقة صغيرة في جنوب إيطاليا لا تحظى بالاحترام الذي تستحقه عندما يتعلق الأمر بالطعام.
S1 E4: بوراتا
يقوم ديفيد وبناته إيما وجورجيا معاً بإعداد موزاريلا وبوراتا من الصفر.
S1 E5: بيتزا
يرتقي ديفيد والضيف روكو أغوستينو بإعداد البيتزا إلى مستوى أعلى. من كان يدرك أن البيتزا المغموسة في الكابتشينو يمكنها أن تصنع المزيج المثالي.
S1 E6: بنجاب
ديفيد والضيف روب ماجون الموسيقي والممثل ومحب الطعام من مونتريال، يقضيان اليوم في إعادة تكوين الأطباق الهندية التقليدية التي تملأ الهواء بالرائحة والتوابل.
S1 E7: ستارز آند ستيبلز
من المطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان إلى المزرعة واسطبلات لا كوزينا بوفيرا ،يشارك الضيف لياندرو بالداساري شغفه بالطعام ويجلب التعليمات الحرفية لصناعة المعكرونة.
S1 E8: ساندي برانزو
يبدأ ديفيد نهاره برائحة صلصة الطماطم التي تطهى على الفرن مع قهوة الإسبريسو المغلية في ابريق الموكا. سيأخذنا إلى الماضي إلى حيث جذوره وإلى سحر وجبة يوم الأحد العائلية.
S1 E9: سناكس
يسمونها سيفيزي أو أنتيباستي في الإيطالية وهي تعتبر وجبة خفيفة أو جزء من طبق رئيسي. يمضي ديفيد يومه في صنع بعض المأكولات الخفيفة المفضلة لديه والتي من السهل صنعها وأكلها.
S1 E10: أوليف أويل
هل سمعتم بمتذوق زيت الزيتون المعتمد؟ فلتقابلوا إذن ضيف الحلقة فيل بوتشينو الموسيقي السابق والذي أصبح مستورد زيت الزيتون بعد زيارته لحصاد الزيتون في توسكاني الذي أدى لوقوعه في حب زيت الزيتون.
S1 E11: تشايلدهود ميموريز
يصنع ديفيد وأمه جوسي أطباقاً من طفولته وذكرياته، معظمها جيدة والأخرى لا بأس بها.
S1 E12: إثيوبيا
قابلوا الضيفة بانشي كيندي التي ولدت وتربت في إثيوبيا، ثم سافرت إلى كندا حيث أدركت هناك أن عدداً كبيراً من الأشخاص على علم بالمطبخ الأثيوبي لذا قررت فتح مطعم للمأكولات الأثيوبية.
S1 E13: كوكتيلز
يقوم ديفيد وضيفه نيك ماسكي، بأخذنا في رحلة إلى مشروبات الكوكتيلز الخاصة، من إكليل الجبل المدخن إلى الليكور الخالي من الدهون، يحول نيك في هذه الحلقة المشروبات الكلاسيكية إلى أخرى عصرية.
S1 E14: كوكينغ توغاذر
يسيطر أطفال ديفيد: إيما، جورجيا ودانتي على المطبخ اليوم. يبدو أن التلاميذ قد أصبحوا أساتذة، فتنقلب الأمور ويتعلم ديفيد شيئاً جديداً.
S1 E15: وينستونز
بالنسبة لضيف اليوم الجندي السابق والطاهي هانز فوغيلز فإن الإنضباط والأمر هو الأساس في إدارة مطبخه، بينما يستمتع ديفيد شيف الكوانتو باستا بوقته في الإبداع والارتجال.
S1 E16: موموفوكو
يستضيف ديفيد الشيف هانز فوجيلز في مطبخه، وبينما يدير هانز مطبخه بالنظام والإنضباط، يستمتع ديفيد بالإبداع والتحسين، أي أنه لا يستخدم المكيال في طهيه. هل سيتفق الطاهيان خلال الطهي؟
S1 E17: بار أبيريتيفو
من فلورينس إلى تورونتو يسافر الطاهي الضيف نيكولاس ماديلا الملقب ببوبا ليسافر من إيطاليا ليساعد ديفيد في افتتاح المشرب الخاص به: بار أبريتيفو.
S1 E18: ذا فوود تراكرز
إن كان يجب عليك اختيار طبق واحد أخير، ماذا سيكون؟ مع مساعدة بنات ديفيد، إيما وجورجيا، يصنع ديفيد الأطباق المفضلة للعائلة.
S1 E19: ذا فيفوريتس ميلز
إن كان يجب أن تقرروا ما هو آخر طبق ستتناولوه، مالذي سيكون؟ يقوم ديفيد بمساعدة ابنتيه إيما وجورجيا، تقوم العائلة بطهي كل الأطباق المفضلة للجميع في كل الأوقات.
S1 E20: آيسواين
لدى كندا سمعة دولية بإنتاجها لأفضل النبيذ المثلج، يقوم ديفيد وضيفه دون زيرالدو، مؤسس إنيسسكيلين، ويناقشون كيف انشئ مصنع النبيذ المثلج المشهور عالمياً.
S1 E21: فاست فوود
من لا يحب الوجبات السريعة خاصة عندما تكون لذيذة؟ من خلال رحلاته حول العالم، يواصل الضيف مات باسيلي التوسع والتطور مع وصفاته للوجبات السريعة.
S1 E22: باتويز تشينويز
يستخدم الطاهيان ديفيد وكريغ وونغ خبرتهما وخلفيتهما الجغرافية الواسعة في المطابخ المختلطة لصنع أطباق جديدة من كل مطبخ.
S1 E23: سيمبيسيتي
يدعو ديفيد طاهي السوشي جاكي لين إلى منزله لإعداد أطباق تذكره بثقافتين تعتبر الأهم بالنسبة لديفيد.
S1 E24: جيلاتو
خلال الحجر الصحي، بدأ ديفيد والضيفة دانييلا ساكون، أعمالهما بفعل ما يحبانه. تبين دانييلا لديفيد كيف تصنع الجيلاتو، ومعاً يضيفان المرح والسعادة من خلال الجيلاتو.
S1 E25: لبناني
يدعو ديفيد الضيف علي نصرالله إلى منزله ليطهو الطعام اللبناني، خلال نشأته في بيروت، اختبر علي مآسي الحروب وقوة الطعام للشفاء ونشر الحب.
S1 E26: سبايسيز
بينما يحاولان الإبقاء على العائلة والتقاليد معاً من خلال الطعام، يقوم ديفيد وضيفته إيزابيلا بإعادة ابتكار بعض الوصفات من كتاب طهي العائلة القديم الذي يعود لأربعينيات القرن الماضي.
اكتشف ما يمكنك متابعته أيضًا على هذه القناة
ديفيد روكوز دولشي توسكاني
طبخ | PG
ريسيبس ذات ميد مي
ديفيد روكوز دولشي هوميد
أرياناز بيرجن كيتشن
ماري ميكس إت إيزي
طبخ | FAM
رئيس الطهاة - توب شيف
طبخ | PG 15-D
أينسليز فوود وي لاف
فيش ذا ديش
تشاك آند ذا فيرست بيبول كيتشن
بروكن بريد
ماي كيتشن رولز استراليا
للاشتراك أدخل بريدك الإلكتروني أدناه.
بالمتابعة، فإنك توافق على تلقي الإشعارات من OSN وتوافق على شروط وأحكام وسياسة الخصوصية الخاصة بـ OSN.
أدخل الرمز المرسل إلى
أعد إرسال الرمز بعد ثانية أعد إرسال الرمز
يرجى إدخال اسمك للمتابعة.
أدخل رقم هاتفك للمتابعة بعملية الاشتراك.
يسعدنا وجودك هنا، واستفسارك يهمنا للغاية. سيتواصل معك فريقنا قريباً للمساعدة في الإعداد.
وخلال هذا الوقت، يمكنك الاطلاع على المزيد من المعلومات على صفحة الأسئلة المتكررة.