يقابل تشاك كوينتين كوندو في غاسغابيجيا، حيث يحصدان الرخويات من الشاطئ لإعداد معجنات الرخويات.

يزور تشاك أوداماك ويلتقي بلوك نوليت، والذي يأخذه لاصطياد السمك في لاك سينت بيري ويعلمه المزيد عن سمك الحفش

يتعلم تشاك عن السلة البرية وهي مبادرة تقدم وسائل تقليدية للبحث عن المؤونة للأجيال القادمة.

يزور تشاك ريزيلينس، مأوى في مونتريال ويعمل مع الموظفين لتحضير وليمة كبيرة لأفراد المأوى.

في كاناواكي يصنع تشاك وصفات هودنوسوني مستخدماً الفراولة والذرة وهما عنصران مهمان في الثقافة المحلية.

يزور تشاك منطقة النهر الفرنسي حيث يعلمه نورمن دوكيز عن أنواع الأسماك المنسية التي أكلها أسلافه.

يزور تشاك كيتيغان زيبي حيث يختبر طهي ذيل القندس مع شراب القيقب.

يزور تشاك إيكالويت ليختبر النكهات القطبية وسمك الشار القطبي الشهير

في إكالويت، يختبر تشاك صيد طائر الترمجان ويزور مركز كاجوكترفيك.

يزور تشاك بيكوغان حيث يختبر صيد الإوز البري ويطهو البرغر مع الصيادين.

يزور تشاك غيسغابيجايك، حيث يصطاد ويطهو جراد البحر على موقد الخشب، بالإضافة إلى الأعشاب البحرية التي جمعها من الشاطئ.

يزور تشاك غيسغابيجايك حيث يصطاد ويطهو السلمون الأطلسي.

يزور تشاك واسوانيبي حيث يصطاد ويطهو سمك الجاحظ.

يزور تشاك مانوان حيث يتعلم صنع معجون التوت الأزرق واصطياد الحجل.

يزور تشاك الأمم الستة حيث يتعلم كيف يصنع حساء "الأخوات الثلاثة"

يزور تشاك تورونتو ويتعلم عن مطبخ السكان الأصليين المتحضر.

يزور تشاك ويكويميكونغ ويختبر وصفات تحضير الأرز البرّي.

يزور تشاك مياوبوكيك ليصطاد الموظ مع أفراد المجتمع المحليين.

يزور تشاك سكوتشفورت حيث يصطاد ويطهو الحنكليس.

يزور تشاك بحيرة رابيد، حيث يقوم مع ديفيد ثاسكي بتنظيم مخيم لصيد السمك، وبعد قضاء يوم بارد، يقومون بشواء بعض الأسماك.

يسافر تشاك إلى مجتمع أتيكاميكو في ويموتاكي، حيث ينضم إلى روزلين أواشيش في مغامرة نصب أفخاخ.

يسافر تشاك إلى بحيرة الذئب، حيث يرافقه كل من براندا سانت دنيز وجيمس جونيور سانت دنيز ويعلمانه كيفية نصب الفخاخ للقندس وطهيه.

يبحر تشاك في بحيرة أبيتيبي مع ألكس ماباتشي، حيث يصطادان الأسماك باستخدام الرماح ومستعينين بطريقة الشباك المصبوبة التقليدية.

يزور تشاك بيكانكور وأوداناك حيث يتعلم عن كيفية اسنخدام المكونات التقليدية في الأطباق المعاصرة.

يقابل تشاك طومي لابيلي في محية لافريندري للحيوانات البرية، حيث يقومان باصطياد الديك الرومي وسمك الكراكي.

يزور تشاك ماشتيوستش ليصطاد السلمون الداخلي ويتعلم المزيد عن أهميته بالنسبة لمجتمع الإنو.